Προέλευση: Μονεμβασιά

Το φιστίκι είναι παγκοσμίως γνωστό για την ποιότητα και την γεύση του. Αυτό το γλυκό του κουταλιού είναι φτιαγμένο από τον καρπό του φυστικιου όπου συλλέχτηκε σε πρώιμο στάδιο, όταν ακόμα ήταν άγουρο και πρασινο.