Προέλευση: Λαχανόκηποι Καστοριάς

Συστατικά: πιπεριά, σέλινο, καρότο,λάχανο,φασολάκια, ντομάτα, σκόρδο,πιπεριά, καυτερή πιπεριά, κουνουπίδι, μαιντανό, νερό, αλάτι, ξύδι, ξινό