Προέλευση: Μονεμβασία, Λακωνία

Ο κρίταμος (Rock samphire) είναι ένα φυτό γεμάτο βιταμίνες, μέταλλα, φυτοθρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά. Ένα μέρος των 100g, καλύπτει τις καθημερινές ανάγκες μας για βιταμίνη C και περιέχει πολύτιμα ακόρεστα λιπαρά (ωμέγα-3 και ωμέγα-6).